第75章 喝酒之道(1/2)
一旁范增眯缝着眼睛悠然笑道：
“愿闻其详。”
摇晃着杯中如同琥珀色泽的酒液，李牧笑着说道：
“所谓抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味。”
说着，李牧双手举杯，做了个请的手势，众人立刻举杯，学着李牧的样子，轻轻一抿。
“好酒。”赤龙押了一口，感觉琥珀般的酒液在唇齿间绽放。
范增不去看赤龙，再问李牧说道：
“好在哪？”
李牧微微一笑，神色自然地说道：
“诸位请细细品鉴，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。”
“而一般的酱香型白酒不会有这些感觉，闻起来是有酱香，但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的，其它香型的酒就更不用说了，一般会感觉烧口。”
几位老前辈嗜酒如命，自然懂得品酒。
林秀儿和龙雪娇岁数年轻，以前喝酒，只感觉酒味太辣，没啥口感。
经过李牧这么一教，顿时惊喜地感受到了酸甜苦辣涩五种味道，不由得颇为惊喜。
林秀儿最是天真烂漫，品出这酒酿的神奇之处时，立刻激动说道：
“还真是五位俱全！”
李牧微微一笑，继续介绍说道：
“第二步是咂。”
说完，他咂了一下嘴。
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