第13章 山里到处都是宝(1/2)
鲁班大师盯着饭碗里的鸭蛋，足足有一炷香时间。方才不情不愿地用筷子戳进鸭蛋。
“滋溜。”
红金色的油脂立马冒了出来，滴落在白米饭上，一种特殊的咸香扑鼻而来。
闻着味似乎还不错？
鲁班大师勇敢地夹起一箸蛋黄，放进嘴里。
细腻如沙的口感顿时充斥了整个口腔。根本不需要咀嚼，只需用舌头略略一抿，蛋黄便都化开了。
这咸蛋也不知道哪来那么多油，丰腴香浓，将白饭与油脂搅拌在一起，平平无奇的米饭也显得吸引力十足。
鲁班大师一连往嘴里扒了好几口饭，才面露窘色地将碗放下，用手抹了抹嘴。
“想不到这鸭蛋还挺好吃的。”
其实何止是好吃而已！简直比他平日喜欢的炒五花还香。当然了，身为大师级人物，必要的矜持还是得有。
“是吧？我就说还不错。”
王老爷子满意地看到客人从嫌弃到喜欢，这是对孙儿手艺的肯定哩。
王不二好笑地看了鲁班一眼。
好家伙！一整个咸鸭蛋，三两下就被他干完了，也不怕齁着。
咸鸭蛋是用前些天买来的鸭蛋做的。
因为镇上吃的人极少，市集上卖的鸭蛋比鸡蛋便宜一大半，王不二自然不愿放过。
鸭蛋确实比鸡蛋要腥，口感也粗。但只要做成咸蛋，便能解决这个问题。
而且做咸蛋方法也很简单，只要盐和白酒两种材料即可。
本来这鸭蛋是要泡一个月以上才会起沙，可用了就地取材的海盐后，时间竟然被大大缩减了。
口味竟然也不差分毫！
王不二眼瞅着鲁班大师开始夹第三个咸鸭蛋，心里忍不住盘算，要不要再做一些拿到镇上去卖？
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