第42章 流着泪，吃着菜(1/2)
说到自己擅长的事情，二胖明显自信了不少。
这个胖乎乎的家伙，一脸嘚瑟的介绍道：
“我师傅说了，燕京曾经是皇城，当年鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系的顶级厨师齐聚皇城。”
“他们之间相互切磋，相互融合，才孕育出燕京菜系。”
“这燕京菜系，虽没有名列八大菜系之一，却是海纳百川，取各家之精华。”
张德彪听的不耐烦了，连连摆手。
“行了行了，你就别吹了，当年你小子拜师的是燕京厨师，他当然会说燕京菜了不起。”
“你就直接说，你会不会做板栗金塔肉。”
二胖拍了一下胸口。
“我当然会做啊！”
“做这道菜，原材料要用到：五花肉、板栗、大葱、生姜、桂皮、八角、酱油、料酒、腐乳汁、香叶、草寇、干辣椒、冰糖。”
“要把这道菜做好，首先，煎五花肉的时候，火候一定要把握好。”
“之后的过程中，大火煎炒，小火煮汤，加入腐乳汁的时间，还有加入板栗时间，总之所有时间的把控，火候的掌握，配料的比重，都是一门学问。”
“普通家庭都能做这道菜，但是真正要哦把这道菜作好，不简单，不容易哦！”
二胖说的眉飞色舞，说到最后，居然还摆出一副“我是世外高人”的架势。
叶枫见状，含笑说道：“二胖，光说不练可是假把式哦。”
“对对对！”大锤连连点头：“是骡子是马，拉出来溜溜。”
“行！是时候展示我胖哥的实力了！”
二胖耍起袖子，一副跃跃欲试的架势。
杨兴业提议道：“我这就去找肖虎，让他借宾馆的厨房给我们用。”
聚集在客房内的一行人，都是雷厉风行的行动派。
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