大姨带着林俏俏和狗蛋走到了供销社的食堂。
后厨里，一个干瘦的老头佝偻着背，伏案切着菜。
老头精神矍铄，树皮般的脸上是年岁的褶子。
大姨走上前，笑着打了个招呼，“老李，又来了个试工的。是个女娃，您可收着点脾气，别把人骂哭了。”
老李从鼻子里哼了一声，“收着点什么？能吃苦的才行，话都受不住试什么工？我这不要废物和摆件。”
林俏俏笑眯眯地听着，脸上的表情一点都没有变化。
她说道，“李叔，您说的对，我是来找工作的，不是来做大小姐的。”
老李上下打量了一圈林俏俏，昂起下巴指了指案板，说道，“去把那黄瓜切了我看看。”
这是要考验刀工了，林俏俏的笑容有一瞬间是停滞的。
她这种野路子自学成才的，跟正规出身的厨师比刀工？
这不是拿自己的短板去跟人家的长处打擂台吗？简直就是自寻死路。
林俏俏想了想，盛了一碗红薯糖水递给老李。
她也不藏着掖着，实打实地说道，“李叔，这是我自己做的，您试试口味。”
老李接过糖水，林俏俏又说道，“我刀工不行，一会上手就直接露怯了。但是我自己琢磨了一些新的做法，不然您看这样成不成，您给我一些不值钱的材料，我直接做些吃食出来？”
老李瞧着这丫头笑容可掬的模样，又听她一口一个李叔，倒是没有直接回绝。
等尝了一口红薯糖水，老李来了点兴趣，他点了点头，算是应了林俏俏的提议。
老李说道，“丫头，糖水做的还成。这样吧，你就简单煮碗面条吧。”
“行，没问题。”林俏俏摸了摸狗蛋的小脑袋，跟他交待道，“乖乖坐在这里等我，不要乱跑哦。”
林俏俏看了一眼这厨房，先是舀了一勺水洗干净手，然后在征得老李的同意后，拿了两根只剩一点零星肉沫的猪骨。
大火烧开水，猪骨焯水去除浮沫，咕噜咕噜炖至汤色变白。
面条煮到八分熟，捞起过凉水才更劲道。
盛一碗高汤，把面条放进去，再撒上一小撮葱花。
简单的面条就做好了。
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