第134章:这样的大小姐请再给我来一打(1/2)
既然大小姐都这么说了,那自己也就没必要再慢吞吞的等肉解冻。
但烹饪的过程,我仍然还是按照之前在家里为妹妹所烹饪时的那样,按部就班的一步一步去进行。
先是用手轻轻拍打了两下盘子中的牛排,发现完全还是硬的一坨的状态。
“……真的可以入味吗?”
我自言自语道。
大小姐的公寓当中,厨房的台子上所摆放的调味品可以说是相当齐全的,只不过几乎全部都是崭新,没有任何使用过的痕迹。
我随意拿起一瓶研磨包装的柠檬海盐,看了一眼生产日期,发现这瓶柠檬海盐的生产日期竟然是上周。
这代表着大小姐的公寓当中,这些调味品大概全都有专人定期来购置替换。
而如果要猜测那个人是谁的话……我想大概是苏祤吧。
像是煎牛排这种料理,其实并没有什么难度可言,属于是那种上手相当简单,但是想要将其的火候以及调味做到较高的水平又比较困难的菜式。
我将柠檬海盐和黑胡椒粉研磨到还没有完全解冻的牛排之上,又轻轻拍打了两下,然后将平底锅在天然气灶烧热,随后将牛排放入平底锅当中。
没有完全解冻的牛排之上还存在着许多水分和冰渣,因此在牛排进入锅中之时,很快便响起“滋啦滋啦”的声音。
“开始做了?”
从厨房外传来了大小姐的声音。
或许是肚子很饿的缘故吧,看起来这位大小姐真的是很没耐心的样子。
也不知道她在圣托里尼餐厅内,究竟和她爷爷吵了些什么,让这么个饥肠辘辘的女孩子什么都没吃就跑了出来。
“是的,请您稍等。”
虽然我肚子里有着一百种怨言,但却不敢表露出来哪怕是一丝一毫。
紧接着我将迷迭香干枝和切成两半的带皮大蒜放入平底锅中,待到牛排煎至两面变色之后,又取出一粒独立包装的黄油,将整粒黄油放入锅中,眼看着黄油在牛排的旁边缓缓融化,浸入牛肉里,以及旁边的迷迭香和大蒜里。
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